Yogurt Dari Kantong Kulit Kambing Hingga Lemari Es

Jangan sekali-kali melupakan sejarah, kata Bung Karno. Ungkapan yang sangat terkenal itu umumnya identik dengan sejarah bangsa. Namun, sejarah tidak hanya milik sebuah bangsa, negara, atau hal-hal besar lainnya. Setiap benda di sekitar kita memiliki sejarahnya masing-masing. Dengan memahami sejarah benda-benda itu, kita akan lebih bisa mensyukuri keberadaannya. Salah satunya benda yang memiliki sejarah panjang adalah yogurt yang kamu minum setiap hari itu.

Ya, yogurt yang dewasa ini bisa kamu dapatkan di toko dalam keadaan terbungkus rapi dan siap konsumsi, ternyata memiliki riwayat hingga ribuan tahun lamanya! Banyak catatan sejarah yang mengatakan bahwa yoghurt pertama kali ditemukan pada masa neolitikum (sekitar […]

By |January 31st, 2015|Bali, Yogurt|0 Comments

Anjing Bali Setia Tapi Tak Mudah Akrab

Kalau kamu baru pertama kali jalan-jalan di Bali, kamu mungkin akan menyadari bahwa selain keindahan alam dan budaya tradisionalnya, ada satu hal lagi yang cukup menarik perhatian: anjing-anjing liar yang berkeliaran di jalanan. Berbeda dengan kebanyakan tempat di Indonesia yang mayoritas berpenduduk muslim, mayoritas penduduk Bali beragama Hindu-Bali sehingga keberadaan anjing liar bukanlah sesuatu yang tabu. Namun tahukah kamu, bahwa anjing-anjing itu sebenarnya memiliki hubungan yang erat dengan masyarakat Bali dan merupakan sebuah ciri khas tersendiri?

Sejak zaman dahulu kala, Bali sudah dipenuhi oleh ribuan anjing yang berkeliaran dengan bebasnya di jalan-jalan. Keberadaan mereka bermanfaat bagi manusia karena dapat mengatasi masalah […]

By |December 27th, 2014|Bali|0 Comments