Serupa Tapi Tak Sama Es Krim Gelato dan Yogurt Beku
Sewaktu kecil, mungkin membeli es krim adalah perkara yang sederhana. Kamu hanya perlu memilih rasa es krim yang kamu sukai. Ada rasa cokelat, vanila, stroberi, dan yang paling trendi mungkin adalah rasa kombinasi buah-buahan yang warnanya seperti pelangi. Kemudian, kamu juga bisa memilih apakah ingin membeli es krim dalam bentuk cone, stick, atau–kalau masa kanak-kanakmu beruntung–wadah besar seperti ember. Setelah kamu dewasa dan menelusuri seluk-beluk kuliner dingin lebih lanjut, kamu akan menyadari bahwa ada hidangan-hidangan dingin lain yang tampak serupa, tapi tak sama. Benda beku di dalam mangkuk kecil yang kamu lihat bisa jadi adalah es krim, gelato, atau
yogurt beku. […]